INTERNAZIONALIZZAZIONE AL CAPRIOTTI CON IL PROGRAMMA SLOW FOOD REALIZZATO DA EXPERIMENT ITALIA
L'IIS "A. Capriotti" ha aperto nuovamente le sue porte per un'altra estate all'insegna dell'internazionalizzazione, accogliendo un gruppo di studenti statunitensi e italiani, insieme al loro tutor Matias Sur, del programma Slow Food promosso da Student Diplomacy Corps USA. L'iniziativa, resa possibile grazie al coordinamento di Anne Eliott, Presidente di Experiment Italia, e al costante sostegno del nostro Dirigente Scolastico, prof. Enrico Piasini, ha offerto ai ragazzi un'intensa esperienza di scambio culturale.
Guidati dalla professoressa Fiorella Marchei, referente e volontaria di Experiment, organizzazione internazionale che con i suoi programmi permette agli alunni di tutto il mondo di condividere esperienze di vita multiculturali, gli ospiti, i nostri studenti e le loro famiglie, hanno vissuto un itinerario ricco di suggestioni, a partire dalle spettacolari visite al Museo d'Arte sul Mare di San Benedetto del Tronto, alla baia di Portonovo alle pendici del Monte Conero e alle Grotte di Frasassi per ammirare le meraviglie del mare, dei monti e del sottosuolo marchigiano. Il viaggio è poi proseguito ad Ascoli Piceno con un'immersione totale nell'atmosfera medievale, tra l'incontro con il coreografo Mirko Isopi a Palazzo Arengo per scoprire i segreti della Quintana, le attività creative al Chiostro di San Francesco e sul sagrato del Duomo, e una gustosa tappa gastronomica.
Trattandosi di un percorso incentrato sui valori dello Slow Food, la cucina locale ha giocato un ruolo centrale: le famiglie accoglienti hanno infatti svelato agli ospiti stranieri le ricette tradizionali del nostro territorio, facendo loro apprezzare la straordinaria bontà e la genuinità dei prodotti tipici italiani.
I nostri studenti hanno avuto, inoltre, l'occasione perfetta per esercitarsi e migliorare la conversazione in inglese, lingua veicolare dell'esperienza, senza rinunciare a divertirsi nell'insegnare ai loro compagni americani parole e frasi in italiano.
Il clima di condivisione è proseguito nella cena conclusiva organizzata dalla prof.ssa Marchei, un momento conviviale che ha registrato un grandissimo coinvolgimento e un'immensa soddisfazione da parte di tutte le famiglie, entusiaste di aver vissuto un'incredibile esperienza umana e culturale.
(scritto da prof.ssa Sabrina Grilli)